Description
Présence de l'établissement sur la place de l'emploi de Toulouse le 01/10/2024.
Pour postuler, rendez vous sur place : Allées Jean Jaures - Toulouse le 01/10/2024 entre 13h et 17h
Vos missions :
- Assurer un service client exceptionnel en répondant aux besoins des clients - Superviser les opérations de restauration et veiller à ce que les normes de qualité soient respectées
- Manipuler les aliments en toute sécurité et préparer des plats délicieux
- Diriger une équipe de personnel de service et les guider dans leurs tâches quotidiennes
- Maintenir un environnement propre et ordonné dans les zones de restauration
- Gérer la relation clientèle de façon efficace et immédiate
Compétences :
- Expérience préalable dans le domaine de l'hôtellerie/restauration
- Leadership fort et capacité à superviser une équipe
- Excellentes compétences en service client pour assurer la satisfaction de nos hôtes
- Bonne manipulation des aliments et connaissance des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme
- La connaissance des vins serait un plus
Vous avez une capacité confirmée à travailler efficacement en équipe et un sens de l'initiative très développé
- Excellente compréhension des activités de contrôle opérationnel, d'élaboration de budget, de prévision, de conception de menu, de vente et de marketing
- Capacité à former les membres de l'équipe et à développer leurs compétences à responsabiliser et à promouvoir l'initiative
- Excellentes compétences organisationnelles
- Maitrise de l'anglais
Pour postuler, rendez vous sur place : Allées Jean Jaures - Toulouse le 01/10/2024 entre 13h et 17h
Vos missions :
- Assurer un service client exceptionnel en répondant aux besoins des clients - Superviser les opérations de restauration et veiller à ce que les normes de qualité soient respectées
- Manipuler les aliments en toute sécurité et préparer des plats délicieux
- Diriger une équipe de personnel de service et les guider dans leurs tâches quotidiennes
- Maintenir un environnement propre et ordonné dans les zones de restauration
- Gérer la relation clientèle de façon efficace et immédiate
Compétences :
- Expérience préalable dans le domaine de l'hôtellerie/restauration
- Leadership fort et capacité à superviser une équipe
- Excellentes compétences en service client pour assurer la satisfaction de nos hôtes
- Bonne manipulation des aliments et connaissance des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme
- La connaissance des vins serait un plus
Vous avez une capacité confirmée à travailler efficacement en équipe et un sens de l'initiative très développé
- Excellente compréhension des activités de contrôle opérationnel, d'élaboration de budget, de prévision, de conception de menu, de vente et de marketing
- Capacité à former les membres de l'équipe et à développer leurs compétences à responsabiliser et à promouvoir l'initiative
- Excellentes compétences organisationnelles
- Maitrise de l'anglais
Horaires
35H
Compétences requises
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
Expérience requise
5 An(s) - sur même type de poste
Informations sur l'établissement
Idéalement situé au cœur du vieux Toulouse, "La Cour des Consuls hôtel et spa", vous ouvre ses portes dans une atmosphère d'élégance, de caractère et de délicieuse douceur de vivre... L'impertinente poésie d'une demeure, à la façade de briques roses.
Vous serez plongé(e) dans l'environnement enrichissant et formateur de notre restaurant gastronomique Le Cénacle, proposant la cuisine raffinée et audacieuse de notre chef Hippolyte Peters Desteract
Vous serez plongé(e) dans l'environnement enrichissant et formateur de notre restaurant gastronomique Le Cénacle, proposant la cuisine raffinée et audacieuse de notre chef Hippolyte Peters Desteract