Offre d'emploi (CDI) de directeur / directrice d'hôtel-restaurant chez ”Street Bangkok” à Boulogne Billancourt (Hauts-de-Seine)

- Superviser et former l'équipe de service.
- Assurer la satisfaction des clients.
- Gérer les réservations et les plannings.
- Contrôler la qualité des plats et des boissons.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les stocks et les commandes de fournitures.
- Analyser les performances financières du restaurant.
- Mettre en place des actions pour améliorer les ventes.
- Résoudre les problèmes opérationnels quotidiens.
- Collaborer avec la direction pour l'implémentation de nouvelles stratégies.
- Minimum de 2 ans d'expérience en gestion de restaurant
- Excellentes compétences en travail d'équipe
- Capacité à gérer et motiver une équipe
- Solides compétences en relation client
- Sens de l'organisation et de la planification
- Capacité à travailler sous pression
- Aptitude à résoudre les problèmes rapidement
- Maîtrise des outils informatiques de gestion de restaurant
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
- Flexibilité horaire et disponibilité le week-end et jours fériés

- Il est souhaité de savoir parler Français.

Expérience exigée de 1 An(s)

Nous recherchons une personne passionnée pour rejoindre notre équipe de Boulogne . En tant que manager, vous travaillerez 39h/Semaine ( du lundi au dimanche avec deux jours de repos hebdomadaire)
Avantages :
* Mutuelle
* 60%Transports