Description
A la fois opérationnel, gestionnaire et coordinateur, bras droit du gérant sur le terrain, le/la manager a la responsabilité du bon fonctionnement du restaurant. Attentif(ve), ouvert(e), il/elle a un sens aigu des attentes des clients et un esprit d'equipe developpe. En tant qu'ambassadeur de la marque, il/elle veille au bon déroulement du service et a la satisfaction du client.
- Au quotidien, il fixe des objectifs pour guider ses coéquipier(ère)s
- Formation en permanence de l'équipe
- Gestion des stocks
- Mettre en œuvre son sens des responsabilités et de l'organisation
- Au quotidien, il fixe des objectifs pour guider ses coéquipier(ère)s
- Formation en permanence de l'équipe
- Gestion des stocks
- Mettre en œuvre son sens des responsabilités et de l'organisation
Horaires
35H Travail en journée
Compétences requises
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)