Description
Au cœur d'un nouveau lieu culturel, une guignette d'hiver, vous travaillez pour une sandwicherie.
Vos missions :
- le montage des sandwiches selon les fiches techniques
- la gestion des stocks
- la bonne tenue de la sandwicherie
- le respect des normes d'hygiène
- l'encadrement d'un équipier qui travaillera avec vous
Vous travaillerez du mardi midi au dimanche midi avec un jour de repos dans la semaine, sur les services du midi et du soir.
Un moyen de locomotion est recommandé
Prise de poste en octobre jusqu'à fin avril 2024
Vos missions :
- le montage des sandwiches selon les fiches techniques
- la gestion des stocks
- la bonne tenue de la sandwicherie
- le respect des normes d'hygiène
- l'encadrement d'un équipier qui travaillera avec vous
Vous travaillerez du mardi midi au dimanche midi avec un jour de repos dans la semaine, sur les services du midi et du soir.
Un moyen de locomotion est recommandé
Prise de poste en octobre jusqu'à fin avril 2024
Horaires
35H
Compétences requises
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois - Manager restauration rapide