Description
Bruce recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration, un manager de restauration rapide (H/F) à Saint-Albin (71260).
Vos principales missions :
- Assurer le management et la montée en compétence d'une équipe
- Superviser la gestion opérationnelle, gérer l'organisation du planning de l'équipe
- Être garant du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les inventaires
- Assurer l'accueil de la clientèle et répondre à leur satisfaction
Cette opportunité est faite pour vous, si :
- Vous avez déjà une première expérience dans la restauration et dans le management d'équipe
- Vous avez une bonne capacité d'adaptation et vous savez fédérer une équipe
- Vous souhaitez approfondir votre sens des responsabilités et prendre conscience du fonctionnement global d'un restaurant
Votre environnement de travail :
- Poste à pourvoir dès que possible
-Contrat proposé : CDI13ème mois après un an d'ancienneté + variable 10%
Vos avantages :
- Des opportunités de mobilités géographiques et sectorielles,
- Des formations pour vous accompagner durant votre expérience
- Des primes sur le travail du dimanche,
- Mutuelle, CSE
Vos principales missions :
- Assurer le management et la montée en compétence d'une équipe
- Superviser la gestion opérationnelle, gérer l'organisation du planning de l'équipe
- Être garant du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les inventaires
- Assurer l'accueil de la clientèle et répondre à leur satisfaction
Cette opportunité est faite pour vous, si :
- Vous avez déjà une première expérience dans la restauration et dans le management d'équipe
- Vous avez une bonne capacité d'adaptation et vous savez fédérer une équipe
- Vous souhaitez approfondir votre sens des responsabilités et prendre conscience du fonctionnement global d'un restaurant
Votre environnement de travail :
- Poste à pourvoir dès que possible
-Contrat proposé : CDI13ème mois après un an d'ancienneté + variable 10%
Vos avantages :
- Des opportunités de mobilités géographiques et sectorielles,
- Des formations pour vous accompagner durant votre expérience
- Des primes sur le travail du dimanche,
- Mutuelle, CSE
Horaires
35H
Compétences requises
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - restauration et management d'équipe