Description
Vos missions
Nous sommes à la recherche d'un Responsable de production pour nos 5 points de vente à emporter.
Type de contrat : Contrat à durée indéterminée.
Statut : Employé
Durée du travail : 39h
Localisation du poste : Le Mont-Saint-Michel.
Rémunération brute : A partir de 3300€ par mois et prime trimestrielle sur objectifs.
Date d'embauche : dès que possible
Rattaché(e) au directeur de restauration, votre rôle sera de :
* Planifier, organiser et superviser les activités de production quotidiennes en phase avec l'équipe de vente.
* Préparer et superviser la production du snacking (sandwichs, paninis, etc) des différentes structures, en veillant au respect des délais et des normes de qualité
* Veiller à la bonne gestion des stocks de matières premières et des produits finis.
* Collaborer avec les autres départements pour assurer une bonne communication et optimiser les processus de production
* Gérer et coordonner une équipe de 2 à 5 collaborateurs (planification, formation et gestion d'équipe quotidienne, résolution des problèmes)
* Assurer le respect des consignes et normes de sécurité et d'hygiène en vigueur dans le laboratoire
* Assurer les commandes et les relations avec les fournisseurs.
Votre profil
* Expérience préalable dans un poste ou secteur similaire serait un plus
* Aisance au sein d'un environnement dynamique
* Solides compétences organisationnelles et dans la gestion d'équipe
* Excellentes compétences en communication et capacité à interagir avec différentes parties
* Rigueur et implication
* Maîtrise des outils informatiques
* Capacité à travailler sous pression durant les périodes de haute saison
Nos avantages
* Deux jours de repos consécutifs garantis par semaine.
* Absence de coupure sur la journée.
* Logements du personnel situés à moins de 2 km de votre lieu de travail pendant votre période d'essai selon disponibilité des chambres.
* Parking gratuit réservé aux salariés et navettes pour vous rendre sur Le Mont Saint-Michel en moins de 10 minutes.
* Mutuelle et Prévoyance de l'entreprise.
* Formations et évolutions professionnelles.
* Repas du personnel.
* Accès à nos applications de co-voiturage et de versement d'acompte.
Pour en savoir plus sur notre Groupe, n'hésitez pas à faire un tour sur notre site internet : https://groupelamerepoulard.com/nos-metiers-le-groupe-la-mere-poulard/
Process de recrutement
Dès la réception de votre candidature, Morgane prendra contact avec vous pour un premier échange téléphonique.
N'attendez plus, postulez !
L'équipe recrutement vous souhaite une bonne journée,
Nous sommes à la recherche d'un Responsable de production pour nos 5 points de vente à emporter.
Type de contrat : Contrat à durée indéterminée.
Statut : Employé
Durée du travail : 39h
Localisation du poste : Le Mont-Saint-Michel.
Rémunération brute : A partir de 3300€ par mois et prime trimestrielle sur objectifs.
Date d'embauche : dès que possible
Rattaché(e) au directeur de restauration, votre rôle sera de :
* Planifier, organiser et superviser les activités de production quotidiennes en phase avec l'équipe de vente.
* Préparer et superviser la production du snacking (sandwichs, paninis, etc) des différentes structures, en veillant au respect des délais et des normes de qualité
* Veiller à la bonne gestion des stocks de matières premières et des produits finis.
* Collaborer avec les autres départements pour assurer une bonne communication et optimiser les processus de production
* Gérer et coordonner une équipe de 2 à 5 collaborateurs (planification, formation et gestion d'équipe quotidienne, résolution des problèmes)
* Assurer le respect des consignes et normes de sécurité et d'hygiène en vigueur dans le laboratoire
* Assurer les commandes et les relations avec les fournisseurs.
Votre profil
* Expérience préalable dans un poste ou secteur similaire serait un plus
* Aisance au sein d'un environnement dynamique
* Solides compétences organisationnelles et dans la gestion d'équipe
* Excellentes compétences en communication et capacité à interagir avec différentes parties
* Rigueur et implication
* Maîtrise des outils informatiques
* Capacité à travailler sous pression durant les périodes de haute saison
Nos avantages
* Deux jours de repos consécutifs garantis par semaine.
* Absence de coupure sur la journée.
* Logements du personnel situés à moins de 2 km de votre lieu de travail pendant votre période d'essai selon disponibilité des chambres.
* Parking gratuit réservé aux salariés et navettes pour vous rendre sur Le Mont Saint-Michel en moins de 10 minutes.
* Mutuelle et Prévoyance de l'entreprise.
* Formations et évolutions professionnelles.
* Repas du personnel.
* Accès à nos applications de co-voiturage et de versement d'acompte.
Pour en savoir plus sur notre Groupe, n'hésitez pas à faire un tour sur notre site internet : https://groupelamerepoulard.com/nos-metiers-le-groupe-la-mere-poulard/
Process de recrutement
Dès la réception de votre candidature, Morgane prendra contact avec vous pour un premier échange téléphonique.
N'attendez plus, postulez !
L'équipe recrutement vous souhaite une bonne journée,
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Français.
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Qui sommes-nous ?
Rejoindre le Groupe La Mère Poulard, c'est avant tout intégrer une équipe de plus de 150 collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre à nos clients, venus du monde entier, un moment d'exception à travers le personnage emblématique de notre Groupe, La Mère Poulard, et sur un des sites le plus visité de France, Le Mont-Saint-Michel.
Grâce à nos 25 établissements et notre positionnement sur 5 activités, hôtels, restaurants, boutiques, ...
Rejoindre le Groupe La Mère Poulard, c'est avant tout intégrer une équipe de plus de 150 collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre à nos clients, venus du monde entier, un moment d'exception à travers le personnage emblématique de notre Groupe, La Mère Poulard, et sur un des sites le plus visité de France, Le Mont-Saint-Michel.
Grâce à nos 25 établissements et notre positionnement sur 5 activités, hôtels, restaurants, boutiques, ...