Description
Pour notre restaurant Place d'Erlon, nous recherchons un second (F/H),vous serez en charge :
- d'assurer la gestion quotidienne du restaurant
- d'effectuer l'ouverture ou la fermeture du restaurant, de participer quotidiennement au service, contrôler la livraison et le stockage
- d'animer l'équipe afin de garantir la satisfaction clients
- d'être garant de nos standards de qualité de produits, rapidité de service
- de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la législation du travail en vigueur
Le poste requiert ; dynamisme, esprit d'équipe, rigueur
Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 et la fermeture se fait à 23H00.
Débutant (e) accepté (e) si formation BAC + 2 (commerce).
- d'assurer la gestion quotidienne du restaurant
- d'effectuer l'ouverture ou la fermeture du restaurant, de participer quotidiennement au service, contrôler la livraison et le stockage
- d'animer l'équipe afin de garantir la satisfaction clients
- d'être garant de nos standards de qualité de produits, rapidité de service
- de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la législation du travail en vigueur
Le poste requiert ; dynamisme, esprit d'équipe, rigueur
Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 et la fermeture se fait à 23H00.
Débutant (e) accepté (e) si formation BAC + 2 (commerce).
Horaires
35H
Compétences requises
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Organiser le travail d'une équipe (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Organiser le travail d'une équipe (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - ou formation commerciale (BAC+2)