Offre d'emploi (CDI) de responsable de restaurant à Paris 19 (Paris)

Poste à pourvoir dans un nouveau restaurant italien qui a ouvert ses portes cette année.
Nous recherchons un Responsable / Manager pour le restaurant H/F.
Missions :
- Veiller au bon déroulement des services.
- Gestion des équipes en salle.
- Gestion des plannings.
- Gestion des stocks non alimentaires.
- Contrôle de la qualité du service.
- Contrôle de la caisse au quotidien.
- Etablir différents rapports.
Et bien d'autres missions encore !
Conditions et horaires :
- Le restaurant est ouvert du Mardi au Dimanche.
- Le restaurant est fermé en après-midi pour les coupures entre 14h30 et 18h, ainsi que le Lundi.
- Pas de télétravail possible.
Avantages :
- Repas quotidiens.

35H
Travail le week-end

- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Il est exigé de savoir parler Français.
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation (compétence souhaitée).
- Élaborer une stratégie commerciale (compétence souhaitée).

2 An(s)