Description
Description du poste :
Dans le cadre de notre stratégie de développement et la reprise de nouvelles stations-service avec restaurants, nous recrutons en NORMANDIE un MANAGER confirmé en RESTAURATION RAPIDE, ayant déjà dirigé un centre de profit. Véritable représentant de notre marque, DYNamique et EFFicace, vous gérez le site en autonomie en rendant compte à la direction du réseau, en suivant et en contrôlant l'activité de nos 2 principaux métiers : gestion d'une boutique avec distribution de carburant et 3 enseignes de restauration de qualité. Votre carburant à vous, c'est la satisfaction client et la cohésion d'équipe.
Vos responsabilités : Agir en véritable manager de terrain au quotidien, investi dans le développement commercial et attentif à la gestion administrative, pour rentabiliser la station-service par un service performant :
· Recruter, former, dynamiser et manager vos équipes en vente et fabrication (25 à 50 pers. suivant saisonnalité) pour les faire monter en compétences et optimiser la relation client (ventes promo et additionnelles) ; gérer les plannings tournants 3x8 ;
· Être le garant de l'application rigoureuse des process internes et des normes de production de nos partenaires restauration ; garantir la qualité des produits ; respecter et faire respecter les normes et procédures légales (social, qualité, HACCP, HSSE) ;
· Suivre les commandes, livraisons et stocks, inventaires, jusqu'à l'analyse des résultats et reporting d'activité ;
· Résoudre les problèmes opérationnels, face aux clients, fournisseurs et à nos divers partenaires restauration ; suivre l'entretien des équipements et des installations pour garantir leur bon fonctionnement (avec support maintenance) ;
· Contribuer au succès de nos éco-évènements (week-end éco-mobilité, démarche anti-gaspi, .),
· Acquérir une expertise polyvalente sur les 2 pôles, restauration et boutique/carburant.
Notre proposition :
Rejoignez notre plus grande force : nos 850 collaborateurs qui œuvrent chaque jour pour proposer la meilleure offre à nos clients, avec :
· CDI, salaire forfait cadre,
. Primes sur résultats
· Parcours de formation à nos process internes
· Rythme de travail : 5 jours travaillés du lundi au dimanche sur site ouvert 24h/24, 7j/7.
· Parcours recrutement : préqualification téléphonique avec Sandrine/RH pour futurs entretiens (visio+présentiel) avec directeur réseau et chef secteur.
Vos Avantages collaborateur :
· Mutuelle prise en charge à 50%
· Remise 50 cts/litre sur prix carburant
· Environnement de travail stimulant et éco-responsable
· Opportunités d'évolution professionnelle au sein du Groupe si mobilité géographique
Description du profil :***Homme/Femme de TERRAIN, commerçant·e, aimant la proximité avec les équipes et les clients,***Aptitudes managériales pour diriger une équipe et leadership pour favoriser un environnement de travail positif***Connaissances en gestion administrative et financière***Expérience minimum de 5 ans sur poste similaire, en restauration rapide***Connaissance des normes de sécurité et des réglementations (HACCP)***Aptitude à gérer le stress sous forte fréquentation et imprévus***SEG1
Dans le cadre de notre stratégie de développement et la reprise de nouvelles stations-service avec restaurants, nous recrutons en NORMANDIE un MANAGER confirmé en RESTAURATION RAPIDE, ayant déjà dirigé un centre de profit. Véritable représentant de notre marque, DYNamique et EFFicace, vous gérez le site en autonomie en rendant compte à la direction du réseau, en suivant et en contrôlant l'activité de nos 2 principaux métiers : gestion d'une boutique avec distribution de carburant et 3 enseignes de restauration de qualité. Votre carburant à vous, c'est la satisfaction client et la cohésion d'équipe.
Vos responsabilités : Agir en véritable manager de terrain au quotidien, investi dans le développement commercial et attentif à la gestion administrative, pour rentabiliser la station-service par un service performant :
· Recruter, former, dynamiser et manager vos équipes en vente et fabrication (25 à 50 pers. suivant saisonnalité) pour les faire monter en compétences et optimiser la relation client (ventes promo et additionnelles) ; gérer les plannings tournants 3x8 ;
· Être le garant de l'application rigoureuse des process internes et des normes de production de nos partenaires restauration ; garantir la qualité des produits ; respecter et faire respecter les normes et procédures légales (social, qualité, HACCP, HSSE) ;
· Suivre les commandes, livraisons et stocks, inventaires, jusqu'à l'analyse des résultats et reporting d'activité ;
· Résoudre les problèmes opérationnels, face aux clients, fournisseurs et à nos divers partenaires restauration ; suivre l'entretien des équipements et des installations pour garantir leur bon fonctionnement (avec support maintenance) ;
· Contribuer au succès de nos éco-évènements (week-end éco-mobilité, démarche anti-gaspi, .),
· Acquérir une expertise polyvalente sur les 2 pôles, restauration et boutique/carburant.
Notre proposition :
Rejoignez notre plus grande force : nos 850 collaborateurs qui œuvrent chaque jour pour proposer la meilleure offre à nos clients, avec :
· CDI, salaire forfait cadre,
. Primes sur résultats
· Parcours de formation à nos process internes
· Rythme de travail : 5 jours travaillés du lundi au dimanche sur site ouvert 24h/24, 7j/7.
· Parcours recrutement : préqualification téléphonique avec Sandrine/RH pour futurs entretiens (visio+présentiel) avec directeur réseau et chef secteur.
Vos Avantages collaborateur :
· Mutuelle prise en charge à 50%
· Remise 50 cts/litre sur prix carburant
· Environnement de travail stimulant et éco-responsable
· Opportunités d'évolution professionnelle au sein du Groupe si mobilité géographique
Description du profil :***Homme/Femme de TERRAIN, commerçant·e, aimant la proximité avec les équipes et les clients,***Aptitudes managériales pour diriger une équipe et leadership pour favoriser un environnement de travail positif***Connaissances en gestion administrative et financière***Expérience minimum de 5 ans sur poste similaire, en restauration rapide***Connaissance des normes de sécurité et des réglementations (HACCP)***Aptitude à gérer le stress sous forte fréquentation et imprévus***SEG1
Expérience requise
Expérience exigée de 3 An(s)