Description
Si vous souhaitez vivre une aventure humaine et professionnelle pleine de sens, rejoignez-nous ! Les possibilités d'évolutions de carrière sont nombreuses au sein des Boulangeries Chez Jules. Vous vous épanouirez au sein d'une équipe dynamique dans une ambiance familiale.
Les équipes des Boulangeries chez Jules Beynost sont à la recherche d'un(e) Ouvrier(e) Boulanger(e) en CDI. Au sein de notre Boulangerie Pâtisserie artisanale, vous intégrerez une équipe dynamique.
Vous serez chargé(e) de la réalisation de tous type de pains et viennoiseries, de la préparation des pâtes, façonnage, pétrissage et cuisson selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nous proposons un CDI à temps complet du lundi au dimanche avec deux jours de repos. Le poste est à pourvoir dès que possible.
Vos missions :
- Peser la farine et les produits selon les règles du métier
- Peser, malaxer, pétrir les pâtes
- Façonner les pâtes
- Cuire les pains
- Déposer le pain dans les paniers correspondants
- Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de travail
- Contrôler les stocks de matières premières, passer des commandes
Vous êtes rigoureux(se) et soucieux(se) de la qualité et de de la sécurité de vos produits. Vous portez un intérêt particulier aux métiers de Bouches, à l'éco-responsabilité et à l'Artisanat et/ou la filière Bio.
Rémunération : A partir de 2052€ brut mensuel + prime mensuelle sur objectifs et prime de fin d'année + prise en charge de 50% des transport en commun + prime de panier + mutuelle d'entreprise.
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Réductions tarifaires
Programmation : Travail de nuit - Travail en journée
Les équipes des Boulangeries chez Jules Beynost sont à la recherche d'un(e) Ouvrier(e) Boulanger(e) en CDI. Au sein de notre Boulangerie Pâtisserie artisanale, vous intégrerez une équipe dynamique.
Vous serez chargé(e) de la réalisation de tous type de pains et viennoiseries, de la préparation des pâtes, façonnage, pétrissage et cuisson selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nous proposons un CDI à temps complet du lundi au dimanche avec deux jours de repos. Le poste est à pourvoir dès que possible.
Vos missions :
- Peser la farine et les produits selon les règles du métier
- Peser, malaxer, pétrir les pâtes
- Façonner les pâtes
- Cuire les pains
- Déposer le pain dans les paniers correspondants
- Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de travail
- Contrôler les stocks de matières premières, passer des commandes
Vous êtes rigoureux(se) et soucieux(se) de la qualité et de de la sécurité de vos produits. Vous portez un intérêt particulier aux métiers de Bouches, à l'éco-responsabilité et à l'Artisanat et/ou la filière Bio.
Rémunération : A partir de 2052€ brut mensuel + prime mensuelle sur objectifs et prime de fin d'année + prise en charge de 50% des transport en commun + prime de panier + mutuelle d'entreprise.
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Réductions tarifaires
Programmation : Travail de nuit - Travail en journée
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Cuire des pâtons (compétence souhaitée).
- Défourner des pains et viennoiseries (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Cuire des pâtons (compétence souhaitée).
- Défourner des pains et viennoiseries (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)