Description
Nous recherchons un candidat pour un poste de cuisson de viennoiseries.
CDI 35h. Avec ou sans expérience/diplôme.
2 jours de repos par semaine.
Horaire: de 4h à 12h. vous aurez tous vos après midi de libre.
Courageux, volontaire attentif et autonome sont des qualités que nous apprécions
CDI 35h. Avec ou sans expérience/diplôme.
2 jours de repos par semaine.
Horaire: de 4h à 12h. vous aurez tous vos après midi de libre.
Courageux, volontaire attentif et autonome sont des qualités que nous apprécions
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Cuire des pâtons (compétence souhaitée).
- Défourner des pains et viennoiseries (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Cuire des pâtons (compétence souhaitée).
- Défourner des pains et viennoiseries (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté