Description
Description du poste :
Vous devez:
-maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique...),
-suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit,
-choisir et doser les ingrédients pour la confection de production (farine, levure, eau...), les mélanger et les pétrir
Description du profil :
Dynamique et motivé(e), vous aimez la polyvalence et vous savez vous adapter rapidement à un nouveau poste de travail.
Vos maîtres mots sont : rigueur, autonomie et ponctualité.
Vous êtes sensible à la sécurité et vous appréciez le travail en équipe alors n'hésitez plus pour postuler !
Vous devez:
-maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique...),
-suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit,
-choisir et doser les ingrédients pour la confection de production (farine, levure, eau...), les mélanger et les pétrir
Description du profil :
Dynamique et motivé(e), vous aimez la polyvalence et vous savez vous adapter rapidement à un nouveau poste de travail.
Vos maîtres mots sont : rigueur, autonomie et ponctualité.
Vous êtes sensible à la sécurité et vous appréciez le travail en équipe alors n'hésitez plus pour postuler !
Expérience requise
Expérience exigée de 1 An(s)