Description
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie, vous assurez la confection et cuisson des tartes, entremets et viennoiseries.
Vous assurez aussi la production de la partie traiteur.
Vous serez amené a travailler seul(e)
Poste en CDI à pourvoir FIN OCTOBRE
2 jours de repos
Vous assurez aussi la production de la partie traiteur.
Vous serez amené a travailler seul(e)
Poste en CDI à pourvoir FIN OCTOBRE
2 jours de repos
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Préparer des plats traiteur (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Préparer des plats traiteur (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)