Description
Notre Restaurant Gastronomique * recherche son Pâtissier (H/F) pour assister le Chef de Cuisine.
Horaire du mardi au samedi de 9h à15h OU de 17h à 23h30 avec une pause déjeuner d'1/2h.
Horaire du mardi au samedi de 9h à15h OU de 17h à 23h30 avec une pause déjeuner d'1/2h.
Horaires
36H Autre
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s) - dans restaurant gastronomique