Description
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) confirmé(e).
Au sein d'une boulangerie pâtisserie de 10 employés, vous travaillerez en équipe pour confectionner les pâtisseries.
Vous justifiez d'une expérience minimale de 1 an sur un poste similaire.
Vous travaillez du mardi au dimanche (3 h 30 - 10 h), jour de congé le lundi.
Salaire attractif et heures supplémentaires payées.
Au sein d'une boulangerie pâtisserie de 10 employés, vous travaillerez en équipe pour confectionner les pâtisseries.
Vous justifiez d'une expérience minimale de 1 an sur un poste similaire.
Vous travaillez du mardi au dimanche (3 h 30 - 10 h), jour de congé le lundi.
Salaire attractif et heures supplémentaires payées.
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. Pâtissier.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé, ...) (compétence souhaitée).
- Conditionner des produits (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé, ...) (compétence souhaitée).
- Conditionner des produits (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
Expérience requise
12 Mois