Description
Vous souhaitez vous qualifier en tant que pâtissier(e) par le biais d'un contrat en alternance.
Au sein d'une pâtisserie - salon de thé située à Haguenau, vous préparerez le CAP pâtissier en contrat d'apprentissage.
La partie théorique se déroule à Haguenau au Lycée SIEGFRIED.
Vous effectuerez la préparation, élaboration de pâtisserie et viennoiseries, l'entretien au sen du laboratoire....
Vous sortez idéalement de 3eme
Vous pouvez prendre contact par téléphone ou envoyer votre CV par mail
Au sein d'une pâtisserie - salon de thé située à Haguenau, vous préparerez le CAP pâtissier en contrat d'apprentissage.
La partie théorique se déroule à Haguenau au Lycée SIEGFRIED.
Vous effectuerez la préparation, élaboration de pâtisserie et viennoiseries, l'entretien au sen du laboratoire....
Vous sortez idéalement de 3eme
Vous pouvez prendre contact par téléphone ou envoyer votre CV par mail
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté