Description
Nous recherchons actuellement un/une pâtissier(ère), viennoisier(ère) afin de compléter notre équipe.
39h par semaine, à pourvoir de suite.
Profil recherché:
- Diplôme en pâtisserie et en boulangerie (CAP minimum)
- Expérience de 2 ans minimum
- Esprit d'équipe, dynamisme.
- Être sérieux et motivé.
Vos missions:
-Réalisation de diverses pâtisseries (biscuits, inserts, mousses, décoration).
-Réalisation des diverses pâtes, tourage, cuisson.
-Assurer la qualité des produits.
Si vous souhaitez rejoindre notre équipe, n'hésitez pas à nous transmettre votre CV.
39h par semaine, à pourvoir de suite.
Profil recherché:
- Diplôme en pâtisserie et en boulangerie (CAP minimum)
- Expérience de 2 ans minimum
- Esprit d'équipe, dynamisme.
- Être sérieux et motivé.
Vos missions:
-Réalisation de diverses pâtisseries (biscuits, inserts, mousses, décoration).
-Réalisation des diverses pâtes, tourage, cuisson.
-Assurer la qualité des produits.
Si vous souhaitez rejoindre notre équipe, n'hésitez pas à nous transmettre votre CV.
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. CAP Pâtisserie, boulangerie.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence souhaitée).
Expérience requise
24 Mois