Description
Nous recherchons pour l'un de nos clients situé à Mayenne, un Pâtissier (H/F) en grande et moyenne surface.
Votre principale mission consistera en l'élaboration traditionnelle d'une large gamme de pâtisseries, de glaces traditionnelles, de pièces montées et autres plaisirs sucrés dans le respect des fiches recettes, de la qualité et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous participez à la présentation des produits et à la vente tout en veillant à un excellent niveau de satisfaction client.
Conditions de travail :
Repos dimanche + un jour dans la semaine
Votre principale mission consistera en l'élaboration traditionnelle d'une large gamme de pâtisseries, de glaces traditionnelles, de pièces montées et autres plaisirs sucrés dans le respect des fiches recettes, de la qualité et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous participez à la présentation des produits et à la vente tout en veillant à un excellent niveau de satisfaction client.
Conditions de travail :
Repos dimanche + un jour dans la semaine
Horaires
36H45
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)