Description
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous occuperez le poste de pâtissier H/F.
Vos missions seront les suivantes:
- Préparation d'entremets, de tartes, de mignardises
- Confections ponctuelles de pièces montées
- Tenue du poste de travail
Vous travaillerez en équipe avec un autre salarié et un apprenti.
Travail du mercredi au dimanche. Horaires: 4h-12h du mercredi au dimanche et de 3h-11h le week-end. Repos les lundis et mardis.
Salaire à définir avec l'employeur selon votre expérience et vos displômes.
Vos missions seront les suivantes:
- Préparation d'entremets, de tartes, de mignardises
- Confections ponctuelles de pièces montées
- Tenue du poste de travail
Vous travaillerez en équipe avec un autre salarié et un apprenti.
Travail du mercredi au dimanche. Horaires: 4h-12h du mercredi au dimanche et de 3h-11h le week-end. Repos les lundis et mardis.
Salaire à définir avec l'employeur selon votre expérience et vos displômes.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)