Description
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) en CDI pour l'un de nos clients situé à Cesson-Sévigné.
La maitrise :
préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisserie conformément aux fiches techniques
réalisation de la décoration et finition des différents gâteaux et desserts
maitriser les cuissons
préparer les vitrines
veiller à l'entretien et à la propreté des équipements et du poste de travail
réaliser et organiser les tâches en production en fonction de la demande et des fiches de production communiquées
assurer un approvisionnement sur toute la journée
assurer les rotations
respecter la traçabilité
préparer ses commandes
Horaires : 05h-12h30 ou 11h-18h30
Travail le week end avec 1 week end de libre toutes les 5 semaines
Le poste est basé à Cesson-Sevigne
Vous êtes sérieux, rigoureux et dynamique
La maitrise :
préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisserie conformément aux fiches techniques
réalisation de la décoration et finition des différents gâteaux et desserts
maitriser les cuissons
préparer les vitrines
veiller à l'entretien et à la propreté des équipements et du poste de travail
réaliser et organiser les tâches en production en fonction de la demande et des fiches de production communiquées
assurer un approvisionnement sur toute la journée
assurer les rotations
respecter la traçabilité
préparer ses commandes
Horaires : 05h-12h30 ou 11h-18h30
Travail le week end avec 1 week end de libre toutes les 5 semaines
Le poste est basé à Cesson-Sevigne
Vous êtes sérieux, rigoureux et dynamique
Horaires
35H Travail en journée
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
LES INTERIMAIRES PROFESSIONNELS TRANSPOR