Description
Description de l'entreprise :
La Boulangerie Chausson est une boulangerie-pâtisserie artisanale située à Fleury-les-Aubrais. Nous sommes une équipe passionnée, composée de 7 personnes, dédiée à la fabrication de produits de haute qualité et à la satisfaction de notre clientèle. Vous rejoindrez une équipe dynamique de 3 personnes dans le secteur de la pâtisserie.
Missions :
Confectionner des viennoiseries, pâtisseries et biscuiteries artisanales.
Contribuer à l'organisation, au nettoyage et à l'entretien de l'espace de travail.
Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés.
Profil recherché : Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique et passionnée par l'art de la pâtisserie. Le/la candidat(e) doit être autonome tout en étant capable de travailler en équipe. Un excellent sens de l'organisation et une rigueur dans le respect des procédures sont requis.
Conditions de travail :
2 jours de repos par semaine (lundi et un autre jour à définir).
Travail le dimanche et les jours fériés.
Salaire à définir en fonction du profil et de l'expérience.
Localisation :
Fleury-les-Aubrais (45)
La Boulangerie Chausson est une boulangerie-pâtisserie artisanale située à Fleury-les-Aubrais. Nous sommes une équipe passionnée, composée de 7 personnes, dédiée à la fabrication de produits de haute qualité et à la satisfaction de notre clientèle. Vous rejoindrez une équipe dynamique de 3 personnes dans le secteur de la pâtisserie.
Missions :
Confectionner des viennoiseries, pâtisseries et biscuiteries artisanales.
Contribuer à l'organisation, au nettoyage et à l'entretien de l'espace de travail.
Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés.
Profil recherché : Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique et passionnée par l'art de la pâtisserie. Le/la candidat(e) doit être autonome tout en étant capable de travailler en équipe. Un excellent sens de l'organisation et une rigueur dans le respect des procédures sont requis.
Conditions de travail :
2 jours de repos par semaine (lundi et un autre jour à définir).
Travail le dimanche et les jours fériés.
Salaire à définir en fonction du profil et de l'expérience.
Localisation :
Fleury-les-Aubrais (45)
Horaires
35H Travail en journée
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté