Offre d'emploi (CDI) de pâtissier / pâtissière chez ”MAISON BOHUON” à Meru (Oise)

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un pâtissier confirmé.
Maîtrise des techniques liées à la fabrication artisanale de la viennoiserie et de la pâtisserie
Respect des règles d'hygiène et de sécurité
35H par semaine
2 jours de repos (dont le dimanche)
salaire selon profil

35H35 Travail en horaires décalés

- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).

12 Mois