Description
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la création de pâtisseries délicieuses, innovantes et de qualité, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions :
Préparer et confectionner une large gamme de pâtisseries (gâteaux, tartes, viennoiseries, etc.).
Assurer la décoration et la présentation des produits pour les rendre attrayants.
Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production et le personnel de vente.
Profil recherché :
Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, ou équivalent).
Expérience préalable en tant que pâtissier(ère) dans un environnement professionnel.
Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie.
Créativité, rigueur et sens du détail.
Capacité à travailler en équipe et à gérer son temps efficacement.
Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions :
Contrat : CDI
Horaires : Temps plein, repos le dimanche
Lieu :Metz, Moselle
Rémunération : Selon expérience et qualifications. salaire de 1950 € à 2050 € brut
Rejoignez nous pour une aventure gourmande et contribuez à faire plaisir à nos clients avec vos créations sucrées !
Missions :
Préparer et confectionner une large gamme de pâtisseries (gâteaux, tartes, viennoiseries, etc.).
Assurer la décoration et la présentation des produits pour les rendre attrayants.
Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production et le personnel de vente.
Profil recherché :
Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, ou équivalent).
Expérience préalable en tant que pâtissier(ère) dans un environnement professionnel.
Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie.
Créativité, rigueur et sens du détail.
Capacité à travailler en équipe et à gérer son temps efficacement.
Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions :
Contrat : CDI
Horaires : Temps plein, repos le dimanche
Lieu :Metz, Moselle
Rémunération : Selon expérience et qualifications. salaire de 1950 € à 2050 € brut
Rejoignez nous pour une aventure gourmande et contribuez à faire plaisir à nos clients avec vos créations sucrées !
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence exigée).
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité (compétence exigée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence exigée).
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité (compétence exigée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence exigée).
Expérience requise
24 Mois