Description
Nous cherchons pour notre boulangerie bio un(e) pâtissier/ pâtissière
Descriptif du poste :
Fonçage et garnitures tartes sèches, réalisation crèmes et appareils, cuissons, préparations et soutiens divers aux deux pâtissières en poste
Qualités : rigueur, autonomie, hygiène, coordination. Curiosité pour la pâtisserie bio et sans gluten serait un plus
Entretien et essai impératifs
Descriptif du poste :
Fonçage et garnitures tartes sèches, réalisation crèmes et appareils, cuissons, préparations et soutiens divers aux deux pâtissières en poste
Qualités : rigueur, autonomie, hygiène, coordination. Curiosité pour la pâtisserie bio et sans gluten serait un plus
Entretien et essai impératifs
Horaires
Temps partiel
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté - si diplomé(e)