Offre d'emploi (CDI) de pâtissier / pâtissière chez ”DAVOLI” à Ajaccio (Corse-du-Sud)

Boulangerie, pâtisserie artisanale située à Ajaccio recherche une personne dynamique et volontaire pour rejoindre son équipe de pâtissier.
Modalités du poste
Poste à pourvoir immédiatement en CDI
42 Heures / semaine - 2 jour de repos
2500 € net / mois
Au sein d'une équipe de 3 personnes vous aurez pour missions :
- L'assistance du chef pâtissier
- La réalisation de toutes nos pâtisseries
- La réalisation de crèmes et appareils en fonction des besoins de production
- La préparation des commandes clients
- La manipulation de cuves, matières premières et autres ustensiles nécessaires à la fabrication des produits
- L'entretien du laboratoire
Profil recherché :
Vous êtes passionné(e), dynamique et sérieux(se).
Doté(e) d'une expérience significative dans le domaine de la pâtisserie vous maîtrisez toutes les étapes de fabrication dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurités.

42H
Travail de nuit

- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).

2 An(s)