Description
Nous sommes à la recherche d'un(e) patissier(ère) pour rejoindre et renforcer notre brigade dynamique.
Contrat à temps plein 35H
Poste à pourvoir dès que possible
Salaire selon compétences
Fermeture du restaurant le Lundi midi, samedi midi et dimanche soir (possibilité d'avoir des week-end de temps en temps).
De formation CAP/BEP Pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Connaissance et application des processus de fabrication culinaire
Contrat à temps plein 35H
Poste à pourvoir dès que possible
Salaire selon compétences
Fermeture du restaurant le Lundi midi, samedi midi et dimanche soir (possibilité d'avoir des week-end de temps en temps).
De formation CAP/BEP Pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Connaissance et application des processus de fabrication culinaire
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté