Description
MISSIONS :
Préparation des gâteaux ( Tartes, Flans, éclairs, entremets, pâtisserie traditionnelle....).
Possibilité de créer de nouvelles recettes .
Horaires : 04h00 à 11h00 du Lundi au Vendredi .
Recherche personne motivée, ayant un esprit créatif .
Préparation des gâteaux ( Tartes, Flans, éclairs, entremets, pâtisserie traditionnelle....).
Possibilité de créer de nouvelles recettes .
Horaires : 04h00 à 11h00 du Lundi au Vendredi .
Recherche personne motivée, ayant un esprit créatif .
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s) - Comme pâtissier