Description
Notre client, recrute dans le cadre de son développement un(e) pâtissier biscuitier.
Vos missions seront les suivantes :
- Préparer les biscuits et la pâtisserie salée.
- Décorer les gâteaux et desserts....
- Gérer l'activité du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace
- Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail
- Installer les espaces d'exposition pour la vente des desserts
H : 7h-14h30
35h/ semaine
du lundi au vendredi
Vos missions seront les suivantes :
- Préparer les biscuits et la pâtisserie salée.
- Décorer les gâteaux et desserts....
- Gérer l'activité du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace
- Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail
- Installer les espaces d'exposition pour la vente des desserts
H : 7h-14h30
35h/ semaine
du lundi au vendredi
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté