Description
Nous recherchons un pâtissier h/f pour rejoindre notre équipe. Vous seriez en charge de la création et de la préparation de pâtisseries artisanales en respectant les recettes et les standards de qualité.
Vos missions :
- Réaliser des pâtisseries, viennoiseries et desserts selon nos recettes
- Préparation et réalisation des menus traiteurs
- Assurer la gestion des stocks et l'approvisionnement en matières premières
- Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir une production de qualité et dans les délais impartis
- Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail
Vos missions :
- Réaliser des pâtisseries, viennoiseries et desserts selon nos recettes
- Préparation et réalisation des menus traiteurs
- Assurer la gestion des stocks et l'approvisionnement en matières premières
- Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir une production de qualité et dans les délais impartis
- Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail
Horaires
40H Autre
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
Expérience requise
7 An(s)