Description
Nous recherchons pour renforcer notre équipe, un(e) pâtissier (e) .
Vous aurez comme tâches la confections de petits gâteaux individuels mais aussi la fabrications d'entremets, tartes, glaces et sorbets.
Vous avez 2 jours de repos consécutifs (à convenir ensemble)
**Prime de fin d'année
**Horaire à définir.
*** CAP PATISSERIE
Vous aurez comme tâches la confections de petits gâteaux individuels mais aussi la fabrications d'entremets, tartes, glaces et sorbets.
Vous avez 2 jours de repos consécutifs (à convenir ensemble)
**Prime de fin d'année
**Horaire à définir.
*** CAP PATISSERIE
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine dessert" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. Patisserie.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté