Offre d'emploi (CDI) de pâtissier / pâtissière à St Louis (La Réunion)

Au sein d'une équipe de 4 pâtissiers, vous élaborerez différentes pâtisseries dans le respect des règles d"hygiène et de sécurité.
Vous travaillerez de 4h à 10h du lundi au dimanche par roulement en respect des jours de repos obligatoires.
***Poste à pourvoir dès que possible***

35H

- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. cap patisserie.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Types de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

Débutant accepté