Offre d'emploi (CDD) de pâtissier / pâtissière chez ”RIBEAUCOURT SEBASTIEN” à Fondettes (Indre-et-Loire)

Dans le cadre d'accroissement d'activité pour la fin de l'année, vous effectuerez la fabrication de chocolats, confiseries, pates de fruits. Vous ferez le montage d'entremets et de buches. Vous fabriquez aussi les macarons.
Travail du mardi au samedi matin + un dimanche matin sur 2.
Poste à prendre dès le mois d'octobre.

35H
Travail le samedi

- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).

6 Mois