Description
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Pâtissier / une Patissière pour un CDI à temps plein / possibilité mi-temps
Vos missions principales seront les suivantes :
- Préparation et confection des différentes pâtisseries, pâtes, crèmes, génoises, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ;
- Montage des différentes pâtisseries.
Expérience souhaitée de 2 ans en tant que pâtissier/pâtissière.
Horaires : de 6h à 14h, 5 jours par semaine dont le samedi. Boulangerie-pâtisserie fermée le dimanche.
Etablissement accessible par les transports en commun.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Préparation et confection des différentes pâtisseries, pâtes, crèmes, génoises, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ;
- Montage des différentes pâtisseries.
Expérience souhaitée de 2 ans en tant que pâtissier/pâtissière.
Horaires : de 6h à 14h, 5 jours par semaine dont le samedi. Boulangerie-pâtisserie fermée le dimanche.
Etablissement accessible par les transports en commun.
Horaires
35H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s) - Expérience souhaitée