Offre d'emploi (CDI) de pâtissier / pâtissière chez ”DELICIA'S” à Mont de Marsan (Landes)

Notre boulangerie-pâtisserie artisanale située dans le cœur de ville de Mont de Marsan recherche un(e) pâtissier(ère) confirmé(e) : sous la responsabilité de votre manager, vous serez chargé(e) de la fabrication traditionnelle d'une large gamme de pâtisseries dans le respect des normes et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Réaliser des pâtisseries individuelles, crèmes, entremets, etc.
- Effectuer le montage et la décoration de produits pâtissiers
- Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
Profil : Professionnel(le) et autonome, vous avez une parfaite connaissance des produits et des process de fabrication. Vous justifiez d'une expérience professionnelle sur un poste similaire d'au moins 1 année. Vous disposez d'un diplôme en Pâtisserie (C.A.P. à minima).
Boutique ouverte les Dimanches et les jours fériés. Poste à pourvoir immédiatement. Rémunération à déterminer selon les qualifications et l'expérience professionnelle.
Les jours de repos peuvent varier selon le planning affiché en magasin

35H Travail dimanche et jours fériés

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

1 An(s)