Description
Vous intégrez une équipe de 12 personnes.
Maitrise des bases de la pâtisserie.
Vos activités seront la confection des produits de pâtisserie, chocolaterie, glacerie.
Horaires : 04h - 11h sur 5 jours/semaine.
Maitrise des bases de la pâtisserie.
Vos activités seront la confection des produits de pâtisserie, chocolaterie, glacerie.
Horaires : 04h - 11h sur 5 jours/semaine.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - sur poste similaire