Description
Vous assisterez le chef pâtissier sur les missions quotidiennes.
Pâtisserie fine, production des desserts à l'assiette.
Vous travaillerez en binôme et en continu.
logé pendant la période d'essai / Nourri.
2 ans d'expérience exigé.
Pâtisserie fine, production des desserts à l'assiette.
Vous travaillerez en binôme et en continu.
logé pendant la période d'essai / Nourri.
2 ans d'expérience exigé.
Horaires
42H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s) - exigé