Description
Vous ferez toutes les taches pour la conception de pâtisserie artisanale.
Vous travaillerez au sein d'une équipe pour les différentes préparations.
Vous avez 2 jours de repos par semaine.
Vous travaillerez au sein d'une équipe pour les différentes préparations.
Vous avez 2 jours de repos par semaine.
Horaires
35H
Compétences requises
- Procédures d'encaissement (compétence souhaitée).
- Conversion d'unités de mesure (compétence souhaitée).
- Fermentation des pâtes à pâtisserie (compétence souhaitée).
- Conclure une vente (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Confectionner des pâtisseries (compétence souhaitée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Organiser, aménager un espace de vente (compétence souhaitée).
- Conversion d'unités de mesure (compétence souhaitée).
- Fermentation des pâtes à pâtisserie (compétence souhaitée).
- Conclure une vente (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Confectionner des pâtisseries (compétence souhaitée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Organiser, aménager un espace de vente (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté