Description
Pour compléter notre équipe, nous cherchons un/une pâtissier/e.
Le pâtissier H/F occupe une fonction clé dans les cuisines de notre établissement .
Missions:
- Réalisation de pâtisseries.
- Assurer le bon ordre du matériel et en vérifier la propreté.
- Optimiser et adapter l'organisation de la production
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
PROFIL RECHERCHÉ :
- Être polyvalent, dynamique, autonome et organisé
Travail le week-end
Nos avantages :2 jours de repos consécutifs par semaine.
Possibilité d'un logement au début de la prise de poste puis vous devrez trouver un logement de votre côté.
Le pâtissier H/F occupe une fonction clé dans les cuisines de notre établissement .
Missions:
- Réalisation de pâtisseries.
- Assurer le bon ordre du matériel et en vérifier la propreté.
- Optimiser et adapter l'organisation de la production
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
PROFIL RECHERCHÉ :
- Être polyvalent, dynamique, autonome et organisé
Travail le week-end
Nos avantages :2 jours de repos consécutifs par semaine.
Possibilité d'un logement au début de la prise de poste puis vous devrez trouver un logement de votre côté.
Horaires
35H Station debout prolongée
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des chocolats (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Confectionner des pâtisseries (compétence souhaitée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des chocolats (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Confectionner des pâtisseries (compétence souhaitée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
12 Mois