Description
Nous recherchons pour compléter notre équipe 1 Pâtissier / Pâtissière :
Prroduction de pâtisserie, Tarterie (touage), salé, glaces, confiseries
35H/semaine du mercredi au dimanche
2 jours de repos consécutifs (Lundi et Mardi)
Congés 4 semaines en Août imposés
Prroduction de pâtisserie, Tarterie (touage), salé, glaces, confiseries
35H/semaine du mercredi au dimanche
2 jours de repos consécutifs (Lundi et Mardi)
Congés 4 semaines en Août imposés
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté - Si diplômé