Description
La maison DURRENBERGER recrute un Pâtissier (H/F)
Vos missions :
Réalisation des desserts en fonction de la carte, des commandes particulières,...,
Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques,
Appliquer les règles, et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur,
Maîtrise des bases et techniques.
Votre profils :
Vous êtes passionné(e) par votre métier, vous avez une solide expérience.
Vos missions :
Réalisation des desserts en fonction de la carte, des commandes particulières,...,
Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques,
Appliquer les règles, et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur,
Maîtrise des bases et techniques.
Votre profils :
Vous êtes passionné(e) par votre métier, vous avez une solide expérience.
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s)