Description
Pour l'élaboration de toutes nos créations, nous recherchons un(e) Pâtissier(e) .
Vous maitrisez toutes les techniques de réalisation de base et êtes rigoureux .
Vous travaillerez à partir de 5h30 du mardi au dimanche inclus.
Vous aurez la possibilité d'avoir 2 jours de repos hebdomadaires non consécutifs : le lundi (le magasin étant fermé) et un autre jour dans la semaine. Possibilité d'heures supplémentaires majorées.
Vous serez soumis à la Convention Nationale de la PATISSERIE ARTISANALE.
Ce poste est évolutif pour une personne motivée et impliquée.
Vous maitrisez toutes les techniques de réalisation de base et êtes rigoureux .
Vous travaillerez à partir de 5h30 du mardi au dimanche inclus.
Vous aurez la possibilité d'avoir 2 jours de repos hebdomadaires non consécutifs : le lundi (le magasin étant fermé) et un autre jour dans la semaine. Possibilité d'heures supplémentaires majorées.
Vous serez soumis à la Convention Nationale de la PATISSERIE ARTISANALE.
Ce poste est évolutif pour une personne motivée et impliquée.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. + mention complémentaire (souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s) - en pâtisserie
Informations sur l'établissement
ENTREPRISE ENTIEREMENT ARTISANALE DE 14 SALARIES DEPUIS 1977.