Description
Boulangerie Patisserie artisanale recherche Pâtissier avec expérience.
Vous évoluerais avec une équipe de 3 pâtissiers et 4 apprenties pâtissiers. Vous devez maitriser les bases de la patisserie et de ces décors.
Savoir travailler en équipe est indispensable.
39H/semaine, 2 jours de repos par semaine et un dimanche de repos toutes les 3 semaines.
Vous évoluerais avec une équipe de 3 pâtissiers et 4 apprenties pâtissiers. Vous devez maitriser les bases de la patisserie et de ces décors.
Savoir travailler en équipe est indispensable.
39H/semaine, 2 jours de repos par semaine et un dimanche de repos toutes les 3 semaines.
Horaires
39H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
Expérience requise
3 An(s)