Description
Vous aurez en charge le préparation et la confection de produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous travaillerez à temps plein, du lundi au vendredi en journée continue avec 2 jours de repos consécutifs + 1 samedi par mois.
Prise de poste prévue courant septembre
Vous travaillerez à temps plein, du lundi au vendredi en journée continue avec 2 jours de repos consécutifs + 1 samedi par mois.
Prise de poste prévue courant septembre
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "cuisine dessert" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. CAP Pâtissier.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
2 An(s) - en pâtisserie