Description
Dans le cadre d'un départ en retraite, nous recherchons notre nouveau pâtissier H/F.
Vous êtes en charge de la fabrication de la pâtisserie (tartes, éclairs, choux ), des préparations salées et viennoiseries
Vous gérez également, l'entretien de votre laboratoire.
De nature rigoureux,, dynamique et avec l'envie de faire plaisir aux papilles des clients, vous êtes titulaire du CAP Pâtisserie.
Boulangerie ouverte du mardi au dimanche.
Prise de poste à 4h. Les horaires et jours de travail seront définis lors de l'entretien.
Vous êtes en charge de la fabrication de la pâtisserie (tartes, éclairs, choux ), des préparations salées et viennoiseries
Vous gérez également, l'entretien de votre laboratoire.
De nature rigoureux,, dynamique et avec l'envie de faire plaisir aux papilles des clients, vous êtes titulaire du CAP Pâtisserie.
Boulangerie ouverte du mardi au dimanche.
Prise de poste à 4h. Les horaires et jours de travail seront définis lors de l'entretien.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s)