Offre d'emploi (CDI) de pâtissier / pâtissière à La Garde (Var)

Vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
La boulangerie est fermée le lundi journée, le mercredi et le dimanche après-midi.
Vous êtes soit titulaire du CAP avec une première expérience soit vous n'avez pas de diplôme mais une longue expérience.

35H
Travail en journée

- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

1 An(s)