Description
En tant que pâtissier (re) vous jouerez un rôle essentiel dans la création et la réalisation de délices sucrés qui éblouissent nos clients lors de leurs occasions spéciales. Vos missions : concevoir et préparer une gamme diversifiée de créations pâtissières, des desserts aux gâteaux en passant par les pièces montées. Vous gérez les commandes, vous assurez la gestion des stocks et des approvisionnements, vous maintenez un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, contribuez à l'innovation du menu pâtisserie en proposant de nouvelles idées et en restant à l'affût des tendances culinaires.
Horaires
39H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)