Description
Description du poste :
En tant que Pâtissier, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation.
Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez.
Auprès du Responsable Pâtisserie, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.
Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service.
Description du profil :
De formation CAP / BEP, vous justifiez d'une expérience similaire réussie en grande distribution, dans des pâtisseries artisanales ou chez des Indépendants, et d'une solide connaissance des produits.
Vos atouts : sens du commerce, réactivité, esprit d'équipe, initiative et organisation, bonne expertise métier et produits. La maîtrise des gammes, produits, saisonnalité, contraintes inhérentes à la gestion d'un tel secteur (hygiène, traçabilité, rotation, etc.) est exigée.
Rémunération à négocier selon profil
En tant que Pâtissier, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation.
Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez.
Auprès du Responsable Pâtisserie, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.
Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service.
Description du profil :
De formation CAP / BEP, vous justifiez d'une expérience similaire réussie en grande distribution, dans des pâtisseries artisanales ou chez des Indépendants, et d'une solide connaissance des produits.
Vos atouts : sens du commerce, réactivité, esprit d'équipe, initiative et organisation, bonne expertise métier et produits. La maîtrise des gammes, produits, saisonnalité, contraintes inhérentes à la gestion d'un tel secteur (hygiène, traçabilité, rotation, etc.) est exigée.
Rémunération à négocier selon profil
Expérience requise
Expérience exigée de 3 An(s)