Description
Pâtisserie artisanale au Grau du Roi recherche un(e) pâtissier(e) H/F.
Vos missions:
Vous participez à l'élaboration de l'ensemble de la production.
Vous montez et décorez les produits selon les instructions.
Vous préparez et dosez les ingrédients.
Vous respectez strictement les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous nettoyez le matériel et l'espace de travail.
Vous travaillez proprement et suivez les règles de sécurité.
Ponctuel(le), sérieux (se), rigoureux (se). Vous avez le sens du travail bien fait.
Le CAP pâtissier est apprécié. Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale, rejoignez nous. Une formation en interne pourra vous être dispensée à la prise de poste.
Vos missions:
Vous participez à l'élaboration de l'ensemble de la production.
Vous montez et décorez les produits selon les instructions.
Vous préparez et dosez les ingrédients.
Vous respectez strictement les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous nettoyez le matériel et l'espace de travail.
Vous travaillez proprement et suivez les règles de sécurité.
Ponctuel(le), sérieux (se), rigoureux (se). Vous avez le sens du travail bien fait.
Le CAP pâtissier est apprécié. Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale, rejoignez nous. Une formation en interne pourra vous être dispensée à la prise de poste.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté