Description
Nous recherchons un (e) pâtissier (ère) pour travailler de 04h00-12h00.
Boulangerie fermée mercredi et jeudi.
Vos missions:
Doser des ingrédients culinaires
Confectionner des pâtisseries
Confectionner des viennoiseries
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Boulangerie fermée mercredi et jeudi.
Vos missions:
Doser des ingrédients culinaires
Confectionner des pâtisseries
Confectionner des viennoiseries
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Horaires
35H
Travail le week-end
Travail le week-end
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Types de pâtisserie (compétence exigée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Préparer des repas (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence exigée).
- Types de pâtisserie (compétence exigée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Préparer des repas (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence exigée).
Expérience requise
2 An(s) - en pâtisserie
Informations sur l'établissement
Depuis plus de 20 ans, notre équipe de 15 : (pâtissiers, boulangers, et vendeuses) sont là pour vous confectionner pain, pâtisserie ou chocolat traditionnelle ou originale, mais aussi vous servir, peu importe, que ce soit férié ou non, fatigué ou non, de 6h à 20h30 (20h le dimanche). Rejoignez nous, et régalez vous.