Description
Recherche Patissier
CDI 35H
Travail le matin exclusivement
Salaire selon expèrience (brut + indemnitées professionnelles journalières+primes)
Repos mercredi+un autre jour à définir ensemble
Travail les weekends
Expèrience souhaitée dans le domaine de la patisserie
Travail en autonomie mais un apprenti en patisserie est présent dans l'entreprise pour vous épauler
Travail dans une ambiance sereine avec une équipe dynamique et soudée
N'hésitez pas à vous présenter en boutique afin que nous echangions ensemble
CDI 35H
Travail le matin exclusivement
Salaire selon expèrience (brut + indemnitées professionnelles journalières+primes)
Repos mercredi+un autre jour à définir ensemble
Travail les weekends
Expèrience souhaitée dans le domaine de la patisserie
Travail en autonomie mais un apprenti en patisserie est présent dans l'entreprise pour vous épauler
Travail dans une ambiance sereine avec une équipe dynamique et soudée
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Horaires
35H
Travail en horaires décalés
Travail en horaires décalés
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Conditionner des produits (compétence exigée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence exigée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence exigée).
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité (compétence exigée).
- Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...) (compétence exigée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence exigée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence exigée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Conditionner des produits (compétence exigée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence exigée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence exigée).
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité (compétence exigée).
- Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...) (compétence exigée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence exigée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence exigée).
Expérience requise
2 An(s)